Rodos jest grecką wyspą słynącą z przepięknych krajobrazów i słońca, jak również wspaniałych zabytków starożytności. Według mitologii greckiej, kiedy Zeus dokonywał podziału ziemi zapomniał o bogu słońca – Heliosie, który uznał taki obrót wydarzeń za niesprawiedliwość. Powiedział Zeusowi, że chce nową ziemię, która wyłoni się z morza i wtedy powstał Rodos. Helios zadbał w szczególności o słońce, które świeci tu przez prawie 300 dni w roku. Popularną nazwą jest też „wyspa róż”, gdyż znajduje się tu wiele plantacji krzewów tych kwiatów, z których wyrabiane są olejki.

Zasiedlana przez starożytnych Greków, Joannitów, osmańskich najeźdźców czy włoskich kolonizatorów wyspa nabrała unikalnego charakteru i mieszanki stylów w architekturze. W klasycznym układzie wąskich uliczek znajdziemy zamkowe wieżyczki, kolumny świątyń, kościoły bizantyjskie, meczety i jelenie z brązu strzegące portu Mandraki. Właśnie tam znajdował się niegdyś Kolos Rodyjski – ogromny posąg Heliosa, który według legendy stał okrakiem po obu stronach wejścia portowego.

Lazurowe morze, malownicze zatoczki, relikty starożytności, cuda natury i górskie przełęcze sprawiają, że jest to jeden z najpopularniejszych regionów turystycznych. Na wyspie każdy znajdzie coś dla siebie. Jest tu wiele, rozrzuconych po całej wyspie, urokliwych wioseczek, gdzie można poznać tradycje miejscowej ludności. Są tu również duże miejscowości turystyczne oferujące bazę noclegową i gastronomiczną o europejskim standardzie, bogate życie nocne i wiele możliwości spędzania aktywnego wypoczynku. Centralna część wyspy to świetny teren do uprawiania trekingu i wspinaczki górskiej, gdzie można odkryć zapomniane przez czas wioski, klasztory i zabytki.

Faliraki – popularny kurort oddalony od miasta Rodos ok. 15 km, znany z 5-kilometrowej plaży i bujnego życia nocnego. Poza tym wielka atrakcją miasta jest jeden z największych w Europie parków wodnych. Miejscowość jest świetnie zagospodarowana turystycznie i oferuje wiele ciekawych sposobów spędzania czasu wolnego.

Ixia – miejscowość leżąca zaledwie 5 km od stolicy wyspy, co daje świetną możliwość korzystania z licznych atrakcji miasta jak również odpoczynek w cichej okolicy. Jest tu wiele luksusowych hoteli, przytulnych tawern i wypożyczalni sprzętu wodnego.

Kremasti – miejscowość turystyczna zachodniego wybrzeża leżąca 12 km od stolicy wyspy. Jest to idealne miejsce na ucieczkę od zgiełku miasta, gdzie po wypoczynku na piaszczysto-kamienistej plaży można udać się na spacer promenadą biegnąca wzdłuż wybrzeża, spróbować lokalnej kuchni w urokliwych tawernach lub posłuchać greckiej muzyki.

Kolymbia – typowa miejscowość wypoczynkowa leżąca na trasie z Rodos do Lindos, której okolice uważane są za jedne z najpiękniejszych na wyspie. Wypoczywać można tu w dwóch zatokach z piaszczysto-żwirowymi plażami, które zamykają wystające z morza skały. Życie nocne i większość bazy gastronomicznej koncentruje się wzdłuż Alei drzew eukaliptusowych ciągnącej się na 3 km.

Lindos – uznana za najbardziej malowniczą, miejscowość leżące nad dwoma zatokami z wznoszącą się między nimi twierdzą Kawalerów Rodyjskich, wokół której znajdują się charakterystyczne białe domki. Miasto słynie z bujnego życia nocnego, które przyciąga tu młodych ludzi.

Głównym składnikiem kuchni greckiej jest oliwa z oliwek, której zalety doceniano już w starożytności używając jej w kosmetyce po kąpieli, a także polewano mięsa smażone na ruszcie. Obecnie jest podstawą wszystkich greckich potraw i służy nie tylko do smażenia, ale często w dużych ilościach dodawana jest do sałatek, sosów a nawet zup. Jest również jednym z powodów uznania kuchni greckiej za jedną ze zdrowszych i smaczniejszych, gdyż oliwa jest lekko strawa i posiada delikatny smak nadający charakteru poszczególnym potrawom.

Kuchnia grecka ma wiele zapożyczeń z typowej kuchni śródziemnomorskiej i bałkańskiej – często dodawany jest czosnek, liście winorośli i duża ilość warzyw, pomidorów i papryki. Bazą wielu produktów jest baranina i ryby. Bez wątpienia odróżnia ją jednak ser feta, produkowany w różnych odmianach, typowe greckie zupy i sosy, oraz sposób przyrządzania niektórych dań.

Kuchnia grecka jest bardzo popularna w Europie, ale jadąc do Grecji może nas w niej zaskoczyć nie tylko bogactwo menu, ale też tradycje kulinarne. Pierwszym zaskoczeniem może być sposób podawania potraw, gdyż większość podawana jest w temperaturze pokojowej. Grecy uważają, że taka temperatura najbardziej uwydatnia smak. Poza tym, zamawiając w restauracji obiad kilkudaniowy dostaniemy wszystko naraz gdyż idea podawania dań kolejno jest w tym kraju obca. A jeżeli siedzimy przy stoliku z kilkoma osobami, które zamawiają to samo można dostać wielki półmisek z potrawą, z którego każdy nabierze ile sobie życzy. Suto zastawione stoły z kolorowymi potrawami są typowe dla kuchni greckiej. Obojętnie co zamówimy na na stole zawsze znajdzie się woda i chleb, będący dodatkiem do większości potraw.

Rytm dnia w Grecji sprawia też, że pory i ilość posiłków różni się od panujących np. w Polsce. W Grecji nie jest popularne pełne śniadanie, a często słyszy się, że w ogóle się go nie jada. Dla Greka śniadaniem jest zazwyczaj filiżanka kawy i sucharki, biszkopt lub placek z dżemem. Przed południem jako przekąska typowe jest ciasto tyropitta, wypełnione gorącym płynnym serem feta. Obiad spożywa się ok. 14-17, a głównym posiłkiem jest kolacja jedzona zwykle na mieście w restauracjach lub tawernach ok. godz. 20-22. Oczywiście w hotelach rytm ten może się różnić, gdyż znaczna większość dostosowuje się do potrzeb turystów. W większości restauracji menu pisane jest po angielsku, a w kurortach popularnych wśród naszych rodaków zdarzają się pisane po polsku.

Jeżeli chcemy spróbować typowej greckiej kuchni warto udać się do kameralnych tawern, gdzie jadają mieszkańcy. Popularne przed jak i między posiłkami są tzw. mezedes, czyli przystawki.

Panujące tu już od maja wysokie temperatury przyczyniają się do rosnącej popularności kawy przygotowanej na zimno – Frappe – podawanej w wysokich szklankach, robiona na bazie wody mineralnej z dodatkiem mleka i cukru.

Ważnym elementem greckiej kuchni jest wino, które doceniane było już w starożytności, a sposób jego powstania opisuje mitologia. By uchronić swego nieślubnego syna Dionizosa przed gniewem Hery, Zeus zamienił go w barana. Bogini jednak nie dała się oszukać i przywróciła mu człowieczą postać, ale ukarała go obłędem. Szalony Dionizos żeglował po morzu i podczas jednej wyprawy poznał rolnika o imieniu Ikarios, który nauczył go uprawiania winorośli. Sok z zebranych winogron sfermentował, a Ikarius chcąc ukarać Dionizosa za niedopilnowanie kazał mu go wypić. Historia, kończy się dość tragicznie, gdyż odurzony bóg zabił rolnika, ale od tamtej pory kojarzony jest w mitologii z winem i zabawą.

Charakterystyczne w smaku i nie występujące poza Grecją jest wino Retsina, które jest młodym winem przyprawionym sosnową żywicą. Po wytłoczeniu leżakuje zaledwie kilka tygodni i nadaje się do spożycia, jednak po mniej więcej roku, jej smak przypomina ocet. Narodowym trunkiem Grecji jest też „ouso me mese”, znane jako ouzo – 48-procentowy alkohol doprawiany anyżem i koprem. Międzynarodową sławę wśród alkoholi zyskała również Metaxa – brandy z dodatkiem wina i mieszanki przypraw. By wyprodukować dobry trunek destyluje się dwukrotnie alkohol, który następnie leżakuje od 3-15 lat. Dopiero po tum czasie dodawane są do niego wino i zioła, które tworzą charakterystyczny smak. Niektórzy twierdzą, że niegdyś dodawano też płatki róż. Alkohol jest następnie słodzony, trafia do dębowych beczek i czeka ok. pół roku na rozlanie do butelek.

Na Rodos warto jadać w kameralnych tawernach, nie tylko ze względu na domowe i regionalne specjały, ale również by zobaczyć tradycje sięgające początku rozwoju turystyki na wyspie. W większości tawern nie ma menu – kiedyś pokazywano co kucharz ma w garnkach i na podstawie zapachu i wyglądu wybierano potrawy do spożycia. Wcześniej nawet to kucharz decydował o tym co będą jeść goście, co z pewnością wzięło się z rodzinnego podejścia do odwiedzających.

Morze obfitujące w ryby i owoce morza sprawia, że znaczną część menu wyspy zajmują morskie specjały. Popularne są kalmary zasmażane z warzywami, dolmadiaka – gołąbki z ryżem lub mięsem zawijane w liście winogron oraz zapiekanki z bakłażanem.

W Grecji tożsamość osoby oraz jej status społeczny wyznacza przynależność do rodziny. Jest ona nieco inaczej pojmowana niż na Zachodzie, gdyż jest grupą krewnych nie tylko noszących jedno nazwisko, ale tez mieszkających razem. Typowe greckie domy są bardzo obszerne by pomieścić kilku pokoleniową rodzinę. Poza tym ma ona bardzo patriarchalny charakter, co sprowadza się do tego, że status społeczny kobiety określa związek z mężczyzną. W ostatnich czasach te surowe reguły zostały złagodzone, a kobiety stają się coraz bardziej niezależne. W 1983 r. zniesiono też ustawowy obowiązek wnoszenia posagu podczas wydawania córki za mąż. Tradycja ta wywodziła się z wysp Morza Egejskiego, gdzie dom rodzinny należał do kobiety jako opiekunki ogniska domowego, jednak w dobie kryzysu zwyczaj ten został zniesiony co znacznie odciążyło wielodzietne rodziny. Tradycją jednak nadal jest przekazywanie sukni panny młodej przez jej matkę i szycie ubrań lub pościeli przez kobiety z rodziny oraz wkładanie do rękawiczki panny młodej kostki cukru by miała słodkie życie w małżeństwie. Greckie wesela są bardzo huczne, taneczne i czasem przeciągają się na kilka dni. W miasteczkach i wsiach z tradycjami zdarza się, ze orszak panny młodej przemierza ulice co jest bardzo ciekawym widowiskiem.

W Grecji miejscem szczególnie często odwiedzanym są klasztory, gdzie wymagany jest odpowiedni ubiór zakrywający kolana i ramiona. Również do wielu innych miejsc nie można wejść w stroju plażowym.

W kościołach i klasztorach nie można robić zdjęć, natomiast w muzeach tylko bez użycia flesza, o ile nie ma piktogramów z zakazem. Często również możliwość robienia zdjęć w obiektach wiąże się z wykupieniem zgody w kasie.

W greckich barach często można zobaczyć zamyślonych mieszkańców, którzy siedzą nad planszami. Grają oni w Tavli – grę uznawaną za jedną z najstarszych na świecie, która przybyła do Grecji prawdopodobnie z Egiptu ponad 5 tys. lat temu. Jest ona znana na całym świecie jako Backgammon.

Grecy uważani są za naród radosny, który bawi się często, głośno i długo. Widać to zwłaszcza na różnego rodzaju światach i festiwalach, jak również w zwykły dzień na ulicach, gdzie słychać muzykę. W Grecji znanych jest ponad 150 rożnych tańców, często regionalnych, a większość z nich tańczy się w kole lub korowodzie. Najpopularniejszy z nich to kalamantianos i zeimbekikos – czyli solowy taniec mężczyzn do muzyki wygrywanej na bouzouki. Najbardziej znanym na świecie jednak jest taniec Greka Zorby – który nawiązuje do kroków „tańca rzeźników” dawnego Konstantynopola.

Na Rodos bardzo popularne są tzw. kafeniony – kawiarnie, gdzie od wczesnych godzin rannych na kawie spotykają się mężczyźni i rozprawiają o bieżących wydarzeniach i polityce. Kobiety nie są w nich mile widziane Tego typu kawiarnie z czasem pojawiły się tez na innych greckich wyspach, często pod innymi nazwami. Przeważnie popija się w nich mocną kawę – słodką lub bardzo słodką.

Rodos jest doskonałym miejscem dla miłośników windsurfingu, nurkowania, nart wodnych i paralotniarstwa. Najlepsze warunki do windsurfingu panują na zachodnim wybrzeżu w okolicach Trianta i Ialyssos. Porty jachtowe są świetnie wyposażone, przez co przyciągają żeglarzy pływających wzdłuż wybrzeża tureckiego i między greckimi wyspami. Istnieją tu również świetne warunki do trekkingu, a możliwość zwiedzenia wyspy na rowerze lub konno urozmaica spędzanie wolnego czasu.

Będąc na Rodos warto zobaczyć kilka ciekawych miejsc. Rezydenci poszczególnych biur podróży przedstawiają grafik, program i ceny niektórych wycieczek. Na niektóre warto też udać się samemu.

Nissiros – niewielka wyspa wulkaniczna, której średnica wynosi 8 km, z czego 4 km zajmuje średnica kaldery wulkanicznej. W środku wulkanu, mimo niewielkiej ilości opadów, rośnie bujna roślinność, przez którą Nissiros nazywane jest "zielonym wulkanem". Na wyspie znajduje się niewielki port, gdzie lepiej dopłynąć wraz z wycieczką organizowaną przez biuro podróży, gdyż linie promowe odpływają stąd raz dziennie (do miasta Kos dwa razy).

Filerimos – znane w starożytności jako Jalissos, słynie z bizantyjskiego, odrestaurowanego klasztoru z gotyckimi komnatami i oryginalnej mozaiki podłogowej z motywem ryb. Miejscowość położona jest zaledwie 5 km od stolicy wyspy.

Miasto Rodos - dzieli się na Stare Miasto otoczone murami oraz Nowe, gdzie znajduje się wiele restauracji i hoteli. Warto zobaczyć Pałac Wielkich Mistrzów, plac Hipokratesa, Port Mandraki, Muzeum Archeologiczne oraz meczety i muzea dzielnicy tureckiej. Wąskie uliczki, targowisko, zabytki i niesamowita gościnność mieszkańców sprawią, że miasto ma niesamowity urok i atmosferę.

Dolina Motyli – kanion w sąsiedztwie miejscowości Petaloudes, gdzie w lecie na drzewach ambrowca gnieżdżą się ćmy niedźwiedziówki – motyle o żółto-czarnych skrzydłach z czerwoną plamką widoczną podczas lotu. Niesamowite wrażenie robi ich wspólny lot przy większych podmuchach wiatru.

Agios Soulas – słynie z klasztoru i odbywających się tutaj 29-30 lipca hucznych zabaw i wyścigów osłów.

Sianna – malownicza wieś słynąca z miodu i soumy – wysokoprocentowego alkoholu na bazie winogron. Niedaleko wsi można zobaczyć zamek Monolithos wiszący na 200-metrowej skale.

Wyspa Symi – rejs na malowniczą, dziką wysepkę u wybrzeży Turcji, która kiedyś była najbogatszą wyspą regionu dzięki połowom gąbek. Na wyspie, w miejscowości Panormitis znajduje się klasztor Michała Anioła, będący ważnym ośrodkiem pielgrzymkowym Grecji. Miasteczko Symi zachwyca tarasowymi domkami z kolorowymi fasadami.

Epta Piges – jedno z najbardziej urokliwych miejsc na wyspie, gdzie woda z pobliskich strumieni zasila akweduktem sztuczny zbiornik zbudowany przez Włochów.

Marmaris (Turcja) - jest malowniczo położonym tureckim kurortem wakacyjnym Wybrzeża Egejskiego i znaczącym miastem portowym. Zostało założone prawdopodobnie już w IV w. p.n.e. jako Physkos i wchodziło w skład krainy zwanej Karia. Głównym zabytkiem jest zbudowany przez Jonów w IX w. p.n.e. zamek, który przebudowywany był przez Aleksandra Macedońskiego, następnie przez sułtana Sulejama Wspaniałego, a w XVI w. odegrał rolę bazy podczas ataku na Rodos. Obiekt został zniszczony w pewnym stopniu przez flotę francuską podczas I wojny światowej, jednak w latach 90. ubiegłego wieku został odrestaurowany i obecnie znajduje się w nim muzeum. W samym mieście, jak i jego okolicy zachowało się wiele zabytków z czasów antycznych i średniowiecza. Na wycieczkę wymagany jest paszport, którego okres ważności jest dłuższy niż pół roku, a w porcie należy opłacić wizę turystyczną.

Rejsy wokół wyspy – to świetna okazja do poznania regionu, jego zabytków, malowniczych zakątków i plaż. Rejsy organizowane są przez biura podróży oraz prywatne osoby w większych miejscowościach turystycznych. Rejsy odbywają się barkami, jachtami, łodziami ze szklanym dnem lub tradycyjną łódką Kaiki.

Grecki wieczór – odbywające się w tawernach wieczory, organizowane często prywatnie lub przez biura podróży to świetna okazja do poznania ciekawej kultury regionu i tradycyjnej kuchni. Często odbywają się pokazy tańca i nauka Zorby.

Kiedy najlepiej lecieć na Rodos?
Typowy sezon wakacyjny na Rodos zaczyna się na początku maja i trwa do października, kiedy panuje tu okres bezdeszczowy, a temperatura przekracza 25oC. Turyści pojawiają się często już pod koniec kwietnia, a ostatni wyjeżdżają w listopadzie. Delikatne letnie wiatry stwarzają tu wspaniałe warunki do żeglarstwa i windsurfingu. Wyspa ma niesamowity urok na wiosnę, kiedy kwitnie okoliczna roślinność. Z lokalnych atrakcji warto zobaczyć pokazy tańca tradycyjnego w stolicy odbywające się od maja do sierpnia oraz Festiwal Wina odbywający się w Parku Rodyjskim pod koniec sierpnia.

Jaka waluta obowiązuje w Grecji i jakie są orientacyjne ceny?
W Grecji od 2002 r. obowiązuje wspólna dla całej Unii Europejskiej waluta – Euro. Konsekwencją tego są nieco wyższe ceny niż w Polsce. Ceny również różnią się w sklepach w centrum miast czy w dużych kurortach od cen peryferii i wiosek turystycznych.

Gdzie i jakie pamiątki kupić na Rodos?
W miejscowościach turystycznych jest wiele sklepików z pamiątkami, gdzie oprócz gadżetów związanych z wyspą czy poszczególnym miastem dostać można ręcznie tkane materiały, koronki i hafty. Często z wyspy przywożone są też artystyczne wyroby jubilerskie. Wiele ciekawych rzeczy można dostać na targowisku w stolicy wyspy.

Trzeba pamiętać, że większość sklepów zamykana jest podczas sjesty ok. godz. 14-17, ale potem czynne są do 21.00. W poniedziałki, środy i soboty godziny otwarcia sklepów są krótsze i kończą się w porze sjesty. Dla potrzeb turystów domy handlowe i markety w dużych miejscowościach często rezygnują z przerwy na czas sjesty.

Jaki czas obowiązuje w Grecji?
Czas lokalny jest późniejszy o godzinę od obowiązującego w Polsce, więc po przylocie przestawiamy zegarek o godzinę do przodu.

Jak poruszać się po Rodos?
Popularnym środkiem transportu są autobusy, których rozkłady jazdy znajdują się na przystankach i w większości hoteli. Wokół całej wyspy biegnie dobra droga umożliwiająca dojazd do miejscowości turystycznych.

Jakie plaże są na Rodos?
Wschodnie wybrzeże Rodos jest bardziej piaszczyste i osłonięte niż zachodnie, można znaleźć tu więcej dzikich plaż i jest tam cieplejsze morze. Na wyspie przeważają jednak plaże piaszczysto-żwirowe oraz kamienisto-żwirowe. Piaszczyste plaże, przygotowane na potrzeby turystyki znaleźć można w Faliraki, jednak miejscami, przy zejściu do morza zdarzają się kamieniste fragmenty. Plaże zachodniej i południowej strony wyspy obfitują też w liczne skorupiaki, a po odpływie na plaży jest bardzo wiele muszli. Przed wybraniem hotelu i miejscowości warto dokładnie sprawdzić przy jakiej plaży usytuowany jest hotel.

Jakie są ograniczenia celne w Grecji?
Przewóz towarów podlega ograniczeniom ilościowym na zasadach obowiązujących w UE, co oznacza w praktyce, że rzeczy osobiste i sprzęt na własny użytek nie podlega ograniczeniom celnym. W przypadku towarów można wwozić i wywozić: do 800 szt. papierosów, 200 szt. cygar, 10 l spirytusu, 20 l mocniejszego alkoholu, 90 l wina i 110 l piwa.

Jakie dokumenty potrzebne są w razie konieczności skorzystania z służby zdrowia w Grecji?
Służba zdrowia, zarówno prywatna jak i publiczna jest w Grecji ogólnodostępna. Przed wyjazdem można starać się w oddziale NFZ o wyrobienie Europejskiej Karty Ubezpieczenia Zdrowotnego (EUKZ), która daje możliwość korzystania z podstawowej służby zdrowia w przychodniach i szpitalach. Warto jednak wykupić prywatne ubezpieczenie kosztów leczenia, które w razie konieczności pokryje wyższe koszty i transport medyczny. Jeżeli posiadamy ubezpieczenie prywatne należy zapoznać się z jego warunkami, gdyż w większości przypadków ubezpieczeniem objęte są koszty leczenia powyżej pewnych kwot, które należy samemu opłacić.

Ze względu na inną florę bakteryjną należy starannie wybierać restauracje lub jadać w hotelach i przestrzegać podstawowych zasad higieny. Turyści powinni pić wyłącznie wodę butelkowaną, ewentualnie gotowaną co najmniej 10 min. Szczepienia ochronne nie są wymagane i nie ma zagrożeń sanitarno-epidemiologicznych, niemniej przed wyjazdem warto sprawdzić czy szczepienia nie są zalecane sezonowo.

Dokumentem uprawniającym do wjazdu i wyjazdu z Grecji tak jak i innych krajów Unii Europejskiej jest dowód osobisty lub paszport. Lecąc do Grecji samolotem nie potrzebujemy paszportu, jednak podróżując autokarem czy samochodem przed wyjazdem należy się upewnić czy trasa nie przebiega przez kraje, gdzie wymagany jest paszport. Paszport jest również wymagany przy wycieczkach do Turcji, gdzie dodatkowo należy w porcie docelowym opłacić wizę turystyczną.

W Grecji nie ma obowiązku meldunkowego jeżeli pobyt nie przekracza 90 dni i nie jest w tym czasie podejmowana praca na terenie kraju.

Szczegółowe i aktualne informacje można znaleźć na stronie MSZ: www.msz.gov.pl lub na stronie ambasady polskiej w Atenach www.athens.polemb.net

Najbliższe ambasady i konsulaty:

Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej w Republice Greckiej

Grecja, Ateny, Chryssanthemon 22, 154 52 Paleo Psychiko
Tel.: +302106797700 Tel. dyżurny: +306936554629 Faks: +302106797711
http: www.athens.polemb.net

Konsulat Honorowy Rzeczypospolitej Polskiej w Heraklionie

Grecja, Heraklion, 39, 1821 Str., 712 01 Heraklion - Crete
Tel.: (00-302-810) 221-786 Tel. dyżurny: (00-302-810) 325-242

Konsulat Honorowy Rzeczypospolitej Polskiej w Patrze

Grecja, Patra, 12, Othonos Amalias Str., 262 23
Tel.: (00-302-610) 634-019 Faks: (00-302-610) 634-4080

Konsulat Honorowy Rzeczypospolitej Polskiej w Pireusie

Grecja, Pireus, 57, Akti Miaouli, 185-36
Tel.: (00-302-10) 429-23-44 Faks: (00-302-10) 429-23-45

Konsulat Honorowy Rzeczypospolitej Polskiej w Salonikach

Grecja, Saloniki, 78 Tsimiski Str., 546-22
Tel.: (00-302-310) 288-205 Faks: (00-302-310) 234-153